客人城傳統養生餐廳，因應現代人對環保理念，食當季、用在地，節能減碳觀念
全新推出一系列人文藝術養生餐，其中含概自家種植有機蔬菜
傳統古早味料理及宜蘭家鄉口味，堅持好食材創意翻新。
竹編蒸籠，採用大爐柴燒蒸煮美味湯品，光是火喉熬煮就需要三個小時。另有精緻甜點，
咀嚼其間盡在不語中，散發出幽淡人文氣味。連餐具亦是老闆個人喜愛自製陶藝作品；
另有最具代表性豬油拌飯。這些都是集合了老闆母親在傳統上堅持不變的用心，
才有如今客人城養生餐廳！
| 感謝{TVBS 健康2.0}專題報導-舌尖上的醍醐味大覺醒 |
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| 感謝{非凡大探索}報導-神秘美味~宜蘭台式懷石 |
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整個套餐有:
一.手工花生酪 二.柴燒東坡肉 三.鹽滷豆腐泡菜蝦 四.季節時蔬 五.有機梅子醋
六.宜蘭餅雙拼 七.柴燒醬冬瓜養生菇 八.柴燒蒸蛋 九.老蘿蔔乾燉排骨湯 十.甜點 |
